美国联邦卫生官员周五报告称,加州爆发的李斯特菌食物中毒爆发导致一名婴儿死亡,至少10人患病。李斯特菌食物中毒与即食肉类和家禽产品有关,包括鸡爪、鸭颈、牛小腿和猪骨。
据美国农业部说,南卡罗来纳州斯帕坦堡的裕商食品有限公司已经召回了与此次疫情有关的7.2万多磅肉类和家禽产品。一些产品最初于11月9日被召回。
这些食品被运往全国各地的零售店,并可在网上购买,目前已有四个州报告了患病情况。这一问题是在10月份发现的,此前常规检测在食品和生产环境中发现了李斯特菌。
美国疾病控制中心说,在11名患者中,有9人住院治疗。美国疾病控制与预防中心说,加州一名怀了双胞胎的妇女患病,两个婴儿都死亡,但李斯特菌只在其中一个婴儿的样本中被发现,所以这个孩子和母亲被包括在内,而另一个婴儿没有被包括在内。
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对病人的采访和实验室结果都指向了豫商食品公司的产品。
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